Gemeinsam mit dem Diözesancaritasverband Aachen führt das Deutsche Institut für angewandte Pflegeforschung e.V. (DIP) in Köln das Modellprojekt “Präventives Alltagskompetenztraining – PAKT” durch. Das Ziel des Projekts besteht darin, einzelne Kompetenzen im Alltag von Senioren durch gezielte Beratungs-, Schulungs- und Trainingsangebote zu Themen wie Bewegung, Ernährung, Gedächtnis, Wohnraumgestaltung und Erhalt sozialer Kontakte zu fördern.
In der FINGER-Studie wurden mehr als 1.200 Menschen im Alter zwischen 60 und 77 Jahren untersucht. Die Frage: Inwieweit ist es bei einer beginnenden Demenz möglich, den geistigen Abbauprozess aufgrund eines radikal veränderten Lebensstils um Jahre hinauszuzögern?
In Folge 03 der neuen Podcast-Reihe “Die Pflegesprechstunde” geht es um die Ernährung von Menschen mit Demenz. Wenn Christian Kolb dement wäre, so beteuert der Ernährungsexperte im Interview, wäre er glücklich, wenn er indisches Curry bekommen würde. Dabei lautet die Frage in der dritten Episode: Wie kann Mangelernährung vorgebeugt werden und mehr Genuss entstehen?
Menschen mit Demenz können im Laufe ihrer Krankheit drastisch an Körpergewicht verlieren. Im Interview mit der Ernährungswissenschaftlerin Gabrielle Sieber geht es um die Frage, wie Vorbeugung bei Ernährung aussieht, wenn grundlegende Funktionen außer Kraft gesetzt sein können.
In diesem Beitrag werden empfehlenswerte Bücher und Fachartikel zum Thema Demenz und Ernährung vorgestellt. Dabei werden sowohl wissenschaftliche Informationen als auch ganz praktische Hinweise und Ratschläge berücksichtigt.