Das nächste Demenzei: Problematisches Essverhalten

Bei dem Demenzei geht es um brisantere Themen aus der Welt der Pflege, die wir mit Ihnen diskutieren wollen − angesiedelt zwischen Forschung und Praxis. Unser nächstes Thema im September 2014: Problematisches Eßverhalten bei Menschen mit Demenz.

Bei dem nächsten Demenzei geht es um problematisches Eßverhalten. Laut Studienlage sind die Gründe für Appetitstörungen in der Versorgung von Menschen mit Demenz häufig nicht bekannt. Man weiß also in vielen Fällen in der Pflegepraxis nicht genau, warum eine demenzkranke Person unter Eßstörungen leidet. Es stellt sich beispielsweise die Frage, ob der mangelnde Appetit auf Schluckstörungen zurückzuführen ist, oder einfach nur damit zusammenhängt, dass eine Pflegekraft, welche die Nahrung verabreicht, als unsympathisch empfunden wird.

Werden die Gründe für das gestörte Eßverhalten nicht erkannt, so kann es außerdem zur künstlichen Ernährung kommen. Unter welchen Umständen ließe sich diese Art von Ernährung vermeiden? Welche Assessment-Instrumente aus der Forschung eignen sich in der Praxis dazu, den Gründen für Appetitstörungen genauer auf den Grund zu gehen?

Mit derartigen Fragen wollen wir uns in unserem nächsten Demenzei beschäftigen, das am Donnerstag, den 18. September, auf dem YouTube-Kanal des DZD veröffentlicht wird. Wie immer wollen wir mit unserem Video-Beitrag zur anschließenden Diskussion anregen. Und wie immer können Sie auch etwas gewinnen: nämlich ein Buch im Wert von 30 Euro!

Quellenangabe zum Titelfoto:

Foto: BVmed / www.flickr.com

Ihr Detlef Rüsing und Marcus Klug

Detlef Rüsing ist Pflegewissenschaftler und leitet das Dialog- und Transferzentrum Demenz (DZD) an der Universität Witten/Herdecke. Rüsing verfügt ebenso über langjährige praktische Erfahrungen in der Alten- und Krankenpflege: Er hat dort über 16 Jahre gearbeitet. Seine Schwerpunkt liegt auf Theorie-Praxis-Transfer. Daneben ist er Herausgeber von “pflegen: Demenz. Zeitschrift für die professionelle Pflege von Personen mit Demenz”. Kontakt: detlef.ruesing@uni-wh.de.

Marcus Klug arbeitet aktuell als Kommunikationswissenschaftler und Social Media Manager am Dialog- und Transferzentrum Demenz (DZD) und betreut dort das Projekt Wissenstransfer 2.0. Das Projekt wurde bereits mit dem Agnes-Karll-Pflegepreis 2013 ausgezeichnet. Sein Schwerpunkt liegt auf Wissenskommunikation im Social Web. Daneben betreibt er als hauptverantwortlicher Redakteur seit Mai 2012 zusammen mit Michael Lindner Digitalistbesser.org: Plattform für Veränderung und lebenslanges Lernen. Kontakt: marcus.klug@uni-wh.de.

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